Glogg (vino de vacaciones)
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Glogg (vino de vacaciones)
2 botellas de vino tinto
1 taza de almendras peladas
1 taza de pasas
1 palito de canela
10 de cardamomo entero
5 dientes
1 trozo de raíz de jengibre
12 terrones de azúcar
1 litro de brandy
Tie pasas, almendras y especias en una bolsa de gasa; añadir a la bolsa de vino y llevar a fuego lento, pero no hervir. Retire la bolsa de especias.
Luego, tome una
o colador) y se coloca sobre la bandeja que contiene el vino. Coloque el azúcar en bultos en la parrilla. Vierta el brandy sobre el azúcar y el azúcar absorbe el licor, le prendieron fuego. Como se derrita el azúcar, apagar la llama y de volcado de azúcar restante en un tazón. Sirva en tazas o vasos de vidrio previamente calentada con unas cuantas pasas y una almendra o dos en cada taza.
