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Emeril Lagasse es uno de los chefs más querido en la cultura popular de hoy. Su programa de televisión, que aparece en la televisión por cable Food Network, obtiene puntuaciones grandes y tiene un gran séquito de fans y admiradores. Una de las razones de su popularidad es su dedicación al arte de la comida. Emeril dice que lo hace todo desde cero, una hazaña que cada cocinero de aspiración y artista culinario debe aspirar a lograr. Él se centra en los alimentos orgánicos para lograr un sano, sabroso resultado. Los alimentos orgánicos se encuentran en tiendas de alimentación especializadas, así como las grandes cadenas. Hay variedades de productos orgánicos a que incorporen en su menú diario. Vale la pena el impulso a su salud y la dieta para tratar de cocinar con alimentos orgánicos de forma rutinaria.