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Hornear mejor

Una punta de la buena cocina: la licencia de 2 pulgadas de espacio entre las paredes del horno y su bandeja de hornear para una buena circulación. También recuerde utilizar para hornear de calidad superior para obtener mejores resultados. Sin bandeja de horno de alta calidad corre el riesgo de hornear desigual y la quema.

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Alicia Bodine