Sweet & deleite de arándano agrio
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Sweet & deleite de arándano agrio
3 tazas de arándanos
1-1/2 tazas de jugo de naranja
1 taza de manzanas, en rodajas finas
1 / 2 taza de pasas de oro, picada
1 cucharada de ralladura de naranja, en rodajas finas
1 palito de canela
8 clavos enteros
2-1/2 cucharadas de vinagre de vino tinto
En una cacerola grande, combine todos los ingredientes excepto el vinagre. Llevar a hervir a fuego lento, revolviendo para mezclar. Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que los arándanos de rotura y la mezcla se espese ligeramente, unos 10 minutos.
Retire del fuego, añada el vinagre y deje enfriar. Cubra y refrigere durante la noche.
