Los erizos de mar
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Los erizos de mar
Los erizos de mar se pueden comer crudas o cocidas. En primer lugar, usted tendrá que abrir el erizo de mar. Tome un cuchillo y cortó alrededor del exterior de la parte superior del erizo de mar. Haga esto como si fuera la parte superior de la talla de una calabaza.
Escurrir el líquido de los erizos de mar. Usted está ahora en manos de seis corzos. Exprimir el zumo de un limón sobre la parte superior de las huevas. Scoop las huevas con una cuchara y comer.
Si usted prefiere que su huevas cocidas, puede llovizna un poco de aceite de oliva sobre una rebanada de pan francés. Establezca sus huevas en la parte superior del pan y luego coloque el pan en la parte superior de una parrilla. Cocine hasta que tostado. Sirva caliente.
